①夏の夜ご飯はこれで決まり！家族も嬉しい『ダイエットレシピ』鱈ときのこのホイル蒸し編🍽️
personal GYM X 太田川店です！
今日は夏なの？！と思える猛暑☀️でしたね🥵
そこでお客様からリクエストもありましたので
久しぶりに【シリーズ】編を作っていきたいと思います☺️
今回は
『夏の夜ご飯はこれで決まり！
家族に喜ばれるダイエットレシピ🍽️』
夏の夜ご飯は
主婦の方や一人暮らしの方みなさまにとって
とても億劫な時間。。
それもあり、『乱れたお食事に』なってしまうタイミングでもあります😨
そこで多かった声が、
レシピを知りたい！！
簡単に済ませたい！！
その声にお応えしたいと思います♪
今回は第一弾！！
『鱈ときのこのホイル蒸し』
をご紹介したいと思います☆
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🍳 材料(1人前)
- タラ（切り身） 100g
- しめじ 30g（石づきを取ってほぐす）
- エリンギ 30g（薄切り）
- ピーマン 1個（細切り）
- 酒 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
- 柚子胡椒 小さじ1/2
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【作り方🔪】
① 材料の下ごしらえから！
○タラは軽く塩・こしょうをして下味をつける！
○しめじ・エリンギは食べやすい大きさにカット
○ピーマンは細切りに（お子様が苦手な場合はピーマンは別で調理するのがオススメ☆）
② ホイルで包む
○アルミホイルの中央にきのこ・ピーマンを広げ、その上にタラを乗せる
（野菜、きのこを下にすることで張り付き防止になります！）
○酒を全体にまわしかける
○柚子胡椒を上に少量ずつのせる
○ホイルをしっかり包み込む
③ 蒸し焼きにする
○フライパンに少量の水（大さじ2〜3）を入れ、蓋をして中火で約10〜12分蒸し焼き！
④ 仕上げ
○火が通ったら器に盛り付け、好みでポン酢を少しかけても◎
⑤完成☆
家族みんなで美味しくお召し上がりください☆
=GYM Xワンポイント=
①高たんぱくなのに超低カロリー！
タラは脂質が少なく高たんぱく食材の代表格で常備してあると便利👍
②女性に嬉しいむくみ予防成分もたっぷり
○きのこ類＆ピーマンに含まれるカリウムが余分な水分排出をサポート♪
③簡単ホイル蒸しで、忙しい日でも手軽！
○包んで蒸すだけ、ほぼ放置調理👍
○油もほとんど使わず脂質カット🙌
次回は
【鮭の塩麹焼き】をご紹介します☆
お楽しみに👋
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