トレーナーの休日💪 夏野菜を食べまくる！！
personal GYM X 太田川店です！
最近の休日は
東海市のスーパーを散策し一週間の食材を買いに行くのがルーティンになってきました🤭
今までは
鶏肉の値段や野菜の値段など
気にして買ったことが無かったんですが
気にするとその差は大きいですね🫨
お客様から色々お得な情報をいただき
とても感謝してます🙇笑
そんなこんなで
日中の暑さからか食欲が減ってきたのもあり、
昨日はお蕎麦をメインにあと一品何かないかな？🤔
と考えて作ったレシピをご紹介します♪
簡単・高たんぱく・野菜もたっぷり摂れる
鳥ミンチと茄子とピーマンの肉味噌炒め
冷蔵庫にあるものでサッと作れて、
ご飯にかけても、麺や豆腐にのせても美味しい万能メニューです🍚
是非作ってみて下さい☺️
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材料（2〜3人分）
○鳥ミンチ：200g
○茄子：2本（約200g）
○ピーマン：2個
○ごま油：大さじ1
調味料（肉味噌用）
○味噌：大さじ2
○酒：大さじ2
○みりん：大さじ2
○ラカント：小さじ1（甘めが好みなら大さじ1）
○醤油：小さじ2
○豆板醤：小さじ1/2〜1（辛さ調整）
○すりおろし生姜：小さじ1
○すりおろしにんにく：小さじ1
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3. 作り方
1️⃣ 茄子とピーマンは一口大に切る。
2️⃣ フライパンにごま油を熱し、鳥ミンチを炒める。
3️⃣ 色が変わったら茄子を加え、しんなりするまで炒める。
4️⃣ ピーマンも加えて軽く炒め合わせる。
5️⃣ 調味料をすべて混ぜ合わせてから加え、汁気が飛ぶまで炒める。
6️⃣ 全体に味が絡んだら完成✨
❶鳥ミンチは高たんぱく・低脂質でダイエット向き👍
❷茄子＆ピーマン：食物繊維・カリウム・ビタミンCが豊富でむくみ予防に最適で女性に嬉しい😆
❸味噌・生姜・にんにく：代謝UP・腸活におすすめ✨
❹1人分でたんぱく質 約20g（目安）摂れるので、
トレーニング後の食事や家族メニューにもピッタリです！
普段の食事は
簡単に美味しくを大切に作ってみるのが
『継続』のポイントです✨
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